Всичко започва с един плакат, разпространен от инициатора и бъдещ първи председател на сдружението Кирил Радев. Плакатът информира за първата среща на българските студенти с цел основаване на сдружение.

Датата е 16.12.2003г. Започнала с вдъхновяваща реч на Кирил Радев, срещата продължава близо 6 часа и с нея се поставят основите на сдружението – нашия устав.

Само месец по-късно, на 15.01.2004г., се провежда учредително събрание и процедурата по регистрацията на „Бай Ганьо” започва. В началото на март 2004г. сдружението бива признато от ректора на университет Манхайм Prof. Dr. Hans-Wolfgang Arndt за Hochschulgruppe. От 22.03.2004г. „Бай Ганьо” е официално регистрирано в съда в Манхайм (Registergericht Mannheim) под името “Bai Ganyo e.V.”.

В началото на април 2004г. е завършено логото.

На 21.11.2004г. е създадена и първата интернет страница на „Бай Ганьо”.

Мото на сдружението е „Нашето име е нашето предизвикателство.”

А какво е за нас Бай Ганьо?

Противоречив и сложен образ. Той е всичко, което не трябва да бъде една личност. Но той притежава онази черта на характера, без която всички положителни качества биха били празни, просто бездушна маска на съвременния човек, а именно - той носи онова като че ли поизчезнало и позабравено чувство, наречено родолюбие.

Името “Бай Ганьо”, избрано като че ли на шега, е заредено със силно лично послание до всеки един от нас. Бай Ганьо е символ на това, с което трябва да се борим сами със себе си. Същевременно образът му ни напомня за онова, което всеки един от нас ревностно трябва да пази в сърцето си – любовта към България.

С името Бай Ганьо отправяме предизвикателство към самите себе си. Нека смело да го приемем и създадем заедно образа на нашата България – такава, каквато я виждаме в мечтите си. Нека не просто да бъдем Ausländische Studenten, а да сме българските студенти в Манхайм.